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Recipe

牛肉おにぎり

  • 調理時間 15分
  • カロリー 553Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

しょうが10g
青ねぎ2本
牛薄切り肉100g
純正ごま油小さじ1
ご飯400g
いりごま白大さじ1
塩ひとつまみ
すだち適宜
【A】
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
砂糖小さじ2

作り方(15分)

  1. しょうがはせん切り、青ねぎは小口切りにする。牛肉は小さめの一口大に切る。

  2. フライパンを中火で熱して純正ごま油を加える。(1)の牛肉を加えて焼き、しょうが、【A】を加える。煮汁が半分になるまで煮詰める。

  3. ご飯に(1)の青ねぎ、いりごま白、軽く煮汁をきった(2)、塩を加えて混ぜる。

  4. (3)を4等分にし、それぞれおにぎりを握る。お好みですだちを添える。

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