Recipe
さんまの香味焼き
調理時間 10分
カロリー 377Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| さんま | 2尾 |
|---|---|
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
| すだち | 適宜 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 1片分 |
| しょうが（すりおろし） | 1片分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方（10分）
-
【A】を混ぜ合わせる。
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さんまはしっかりとキッチンペーパーなどで水けを拭き取る。半分に切り、皮に十字の切り込みを入れる。（2）のさんまの表面に（1）の【A】を絡める。
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フライパンに純正ごま油を入れて中火で熱し、（3）のさんまを入れて全体に中心までよく焼く。お好みですだちを添える。
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