Recipe
旨塩昆布キャベツ

材料・分量(2人分)
| キャベツ | 1/4個(約250g) |
|---|---|
| 塩昆布 | 10g |
| 塩 | 適量 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
| いりごま白 | 適量 |
作り方(5分)
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キャベツは3~4㎝角に切る。
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鍋に湯を沸かし、1%の塩(湯1リットルあたり小さじ2)を加える。(1)のキャベツを加えてさっとゆで、ザルにあげて水けをよくきる。
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ボウルにキャベツ入れて塩昆布と純正ごま油濃口であえ、いりごま白をふる。