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Recipe

汁なしニラ担々麺

  • 調理時間 10分
  • カロリー 683Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ニラ1/2束
中華麺2人分
豚ひき肉100g
みそ小さじ2
なめらか自慢ねりごま白大さじ2
冷水50ml
らー油適宜
【A】
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
純正ごま油濃口大さじ1
砂糖大さじ1/2
らー油小さじ1

作り方(10分)

  1. ニラは2cm長さに切る。

  2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  3. (2)に(1)のニラを加えて豚ひき肉をほぐすように混ぜる。

  4. ボウルにみそ、なめらか自慢ねりごま白、冷水を入れて混ぜ合わせる。

  5. 中華麺は表示通りにゆで、器に盛る。(4)をかけ、お好みでらー油をかける。

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