Recipe
焼きレタスのナムル

材料・分量(2人分)
| レタス | 1/2個 |
|---|---|
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
| にんにく(薄切り) | 1片 |
| いりごま白 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3強 |
作り方(5分)
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フライパンににんにく、純正ごま油濃口を入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったらレタスの断面を下にして入れる。
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強火で2分ほど、焼き目がつくまで焼く。
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焼き上がったレタスはひと口大に切り、ボウルに入れる。みじん切りにしたにんにく、いりごま白を入れてあえ、塩で味をととのえる。