Recipe
トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん
調理時間 5分
カロリー 285Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（１人分）
| そうめん | 1束 |
|---|---|
| 鶏ささ身 | 1本(50g) |
| トマト | 1個 |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ2 |
| めんつゆ(2倍濃縮またはストレート、お好みで) | 適量 |
| 【A】 | |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| しょうが | チューブ1cm |
作り方（5分）
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そうめんは表示通りゆで、冷水でしめる。
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鶏ささ身は筋を取ってフォークで数カ所穴をあけ、耐熱容器に入れて【A】をもみ込む。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。そのまま電子レンジ庫内で2分蒸らす。
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トマトはヘタを取って乱切りにし、手で裂いた(2)の鶏ささ身と純正ごま油濃口と合わせる。
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器に(1)のそうめんを盛って(3)を乗せ、めんつゆをかける。
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