ごま油香る豚バラとアスパラのポン酢炒め

作り方（10分）

1. 1

   豚バラ肉は一口大に切る。

2. 2

   アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、下から1/3ほど皮をむき、4等分の斜め切りにする。

3. 3

   赤唐辛子はぬるま湯で戻し、種を取り除いて輪切りにする。

4. 4

   フライパンに純正ごま油濃口を熱し、(1)の豚バラ肉を炒める。色が変わったら(2)のアスパラガス、(3)の赤唐辛子を加え、火が通ったらポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。