豚もやしのレンジ蒸し　おろしポン酢かけ

作り方（15分）

1. 1

   豚バラ薄切り肉は4～5cm長さに切り【A】 をもみ込む。大根はすりおろし、青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   耐熱皿にもやし1/3量を敷き、純正ごま油濃口(小さじ1)を回しかける。上に半量の豚肉を広げてのせる。

3. 3

   (2)をもう一度繰り返し、最後に残りのもやしをのせて残りの純正ごま油濃口をかける。

4. 4

   (3)にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。そのまま1分ほど置く。

5. 5

   (4)器に盛り、大根おろしをのせ、青ねぎ、いりごま白をふる。ポン酢しょうゆをかける。