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Recipe

ピーマンのごま風味おかか

  • 調理時間 5分
  • カロリー 114Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ピーマン1袋(4個)
純正ごま油濃口小さじ2
削り節1袋(1.5g)
しょうゆ小さじ1・1/2

作り方(5分)

  1. ピーマンは縦に切り、ヘタと種をとる。縦に4~8等分に切る。

  2. フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(1)のピーマンを入れて焼く。焼き色がついたらバットに取り出す。

  3. 削り節をかけ、しょうゆをかける。ラップを密着させてしばらくおいて味をなじませる。

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