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Recipe

スタミナごま油そうめん

  • 調理時間 10分
  • カロリー 681Kcal
  • 糖質量 66.6g
  • 食塩相当量 6.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

そうめん3束
豚ひき肉150g
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
純正ごま油濃口小さじ2
卵黄2個
青ねぎ適量
いりごま白適量
【A】焼肉のタレ大さじ3
【A】純正ごま油濃口大さじ2
【A】酢大さじ2

作り方(10分)

  1. 耐熱ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、純正ごま油濃口を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、手早く混ぜる。

  2. 別のボウルに【A】を混ぜ合わせる。

  3. 商品の表示通りにそうめんをゆで、流水にとってぬめりを取る。水けをしっかりときり、器に盛る。

  4. (3)に(1)の豚そぼろをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。卵黄を落とし【A】をかけ、最後にいりごま白をふりかけて、和えていただく。

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