Recipe
スタミナごま油そうめん

材料・分量(2人分)
| そうめん | 3束 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ2 |
| 卵黄 | 2個 |
| 青ねぎ | 適量 |
| いりごま白 | 適量 |
| 【A】焼肉のタレ | 大さじ3 |
| 【A】純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
| 【A】酢 | 大さじ2 |
作り方(10分)
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耐熱ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、純正ごま油濃口を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、手早く混ぜる。
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別のボウルに【A】を混ぜ合わせる。
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商品の表示通りにそうめんをゆで、流水にとってぬめりを取る。水けをしっかりときり、器に盛る。
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(3)に(1)の豚そぼろをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。卵黄を落とし【A】をかけ、最後にいりごま白をふりかけて、和えていただく。