Recipe
ピリ辛そぼろあんそうめん
調理時間 10分
カロリー 593Kcal
糖質量 64.6g
食塩相当量 4.9g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| そうめん | 3束 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g |
| 【A】純正ごま油濃口 | 小さじ2 |
| 【A】すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| 【A】酒 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 【A】みりん | 大さじ1と1/2 |
| 【A】片栗粉 | 大さじ1 |
| 【A】水 | 100ml |
| ごまらー油 | 小さじ2 |
| いりごま白 | 小さじ2 |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方（10分）
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耐熱ボウルに豚ひき肉、【A】を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
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(1)にふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、手早く混ぜる。
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表示通りにゆでたそうめんを流水にさらしてぬめりを取り、水けをしっかりときり、器に盛る。
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(3)に(2)のひき肉あんをかけ、ごまらー油、いりごま白、小口切りにした青ねぎを添える。
【ポイント】
電子レンジで作るとろみそぼろあんは、麺類のほか、豆腐やご飯にもおすすめです。
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