キャベツと卵のごまポン炒め

作り方（10分）

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐしておく。

3. 3

   フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、卵を入れてさっと炒めて取り出す。

4. 4

   キャベツに火が通りはじめたら、ポン酢しょうゆを入れて炒める。

5. 5

   取り出しておいた卵を加えてひと炒めし、器に盛る。

【ポイント】
キャベツにポン酢しょうゆで調味をしてから卵を加えて、卵のふんわりさを残します。