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Recipe

豚ロースの香味ごま油タレ焼き

  • 調理時間 10分
  • カロリー 512Kcal
  • 糖質量 4.1g
  • 食塩相当量 2.7g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豚ロース肉(しょうが焼き用)6枚 (240~300g)
塩小さじ1/3
黒こしょう適量
純正ごま油小さじ2
※香味ごま油タレ大さじ4
キャベツ(せん切り)適宜

※「香味ごま油タレ」の作り方はこちら

 

 

作り方(10分)

  1. 豚ロース肉は塩、黒こしょうで下味をつける。

  2. フライパンに純正ごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で焼く。焼き目がついたら返してさらに焼く。

  3. 豚ロース肉に火が通ったら香味ごま油タレを加えて強火で焼きつける。

  4. 器にキャベツ、(3)の豚肉を盛る。

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