Recipe
【下味冷凍】豚ロース にんにくみそ漬け
調理時間 10分
カロリー 433Kcal
糖質量 6.3g
食塩相当量 2.2g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 豚ロース肉 | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 【A】純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
| 【A】みそ | 小さじ2 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ1 |
| 【A】すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1弱 |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
作り方（10分）
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豚ロース肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。
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玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
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ジッパー付きポリ袋に【A】を混ぜ合わせ、(1)の豚ロース肉を加え、袋の上から揉み込む。(2)の玉ねぎを加えて平らにし、密閉して冷凍保存する。
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(3)を解凍し、中火で熱したフライパンで炒める。
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豚肉に火が通ったら、純正ごま油濃口、粗挽き黒こしょうをふり、炒め合わせ、器に盛る。
【下味冷凍について】
冷凍保存の目安は約1.5か月です。
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