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Recipe

ダブルごま風味で食欲そそる! 鶏肉ともやしのピリ辛チーズ鍋

  • 調理時間 15分
  • カロリー 602Kcal
  • 糖質量 8.4g
  • 食塩相当量 1.5g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

鶏もも肉300g
もやし1袋 (約200g)
ニラ1/2束
しめじ1株
ピザ用チーズ50g
【A】水500ml
【A】酒大さじ2
【A】しょうゆ大さじ1
【A】顆粒鶏ガラスープの素大さじ1
純正ごま油大さじ1
ごまらー油少々

作り方(15分)

  1. 鶏もも肉は一口大に切る。

  2. もやしは水で洗い、ニラは6cm長さに切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  3. 鍋に【A】を入れて蓋をし、中火で煮立てる。(1)の鶏肉、(2)のしめじを加え、火が通るまで弱火で7分ほど煮る。(2)のもやしを加えて火を通す。

  4. (3)の鍋に(2)のニラ、ピザ用チーズをのせる。チーズがとろけたら、純正ごま油、ごまらー油を回しかける。

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