Recipe
ピリ辛！ 野菜たっぷり！ 鶏肉の無水トマト鍋
調理時間 15分
カロリー 573Kcal
糖質量 28.1g
食塩相当量 1.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/6株 (約350g) |
| 長ねぎ | 1本 |
| しめじ | 1株 |
| ニラ | 1/2束 |
| 【A】酒 | 大さじ4 |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 【A】豆板醤 | 小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1/2 |
| カットトマト缶 | 1缶 (400g) |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
作り方（15分）
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鶏もも肉は一口大に切る。
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白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐし、ニラは6cm長さに切る。
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鍋に(2)のしめじ、長ねぎ、白菜、(1)の鶏肉の順に重ねる。混ぜ合わせた【A】を回しかけ、蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火で6分ほど蒸し煮にする。
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(3)にカットトマト缶を加えて全体を混ぜ、蓋をして鶏肉に火が通るまで煮る。(2)のニラを加え、純正ごま油濃口を回しかける。（ニラを加える際に、具材ごとにまとめるときれいに仕上がります）
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