Recipe
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】炒めきのこと豆腐のサラダ
調理時間 10分
カロリー 248Kcal
糖質量 5.1g
食塩相当量 1.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| きのこ | 150g (お好みのものを合わせて) |
|---|---|
| ベーコン | 30g |
| にんにく | 1片 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ベビーリーフ | 25g |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| 【A】すりごま金 | 大さじ1 |
| 【A】純正ごま油 | 大さじ1 |
| 【A】ポン酢しょうゆ | 大さじ1 |
＜ポイント＞
「すりごま金」は、カタギ食品「金すり胡麻」を使用しています。
作り方（10分）
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きのこは石づきを切り落として小房に分け、食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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フライパンを中火にかけ、純正ごま油と(1)のにんにくを炒める。香りがしてきたら(1)のベーコンときのこを加えて炒め、みりん、しょうゆを加える。
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器にベビーリーフと、絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、(2)を盛り合わせる。
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(3)に混ぜ合わせた【A】をかける。
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