Recipe
ピリ辛! 極うま! 鶏キムチのチーズ鍋

材料・分量(2人分)
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| キャベツ | 1/8個 |
| しめじ | 1/2株 |
| 白菜キムチ | 100g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 【A】水 | 500ml |
| 【A】顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 【B】みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【B】にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
作り方(15分)
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鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、【B】を入れて溶く。(1)の鶏肉、キャベツ、しめじを加え、火が通るまで7分ほど煮込む。
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白菜キムチを加えて全体を混ぜ、ピザ用チーズをのせ、チーズがとろけるまで煮る。
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仕上げに純正ごま油を回しかける。