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Recipe

なすのめんつゆかけ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 79Kcal
  • 糖質量 2.7g
  • 食塩相当量 0.75g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

なす1本(80g)
万能ねぎ少々(1.5g)
健やかごま油大さじ1(14g)
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1(15g)

作り方(10分)

  1. なすはヘタを取って乱切りにし、万能ねぎは小口切りにする。

  2. フライパンを中火で熱し、健やかごま油を加えてから(1)のなすの断面を下にして焼く。やや弱火にして両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 器に(2)のなすを盛り、めんつゆをかけて(1)の万能ねぎを散らす。

【健やかごま油】

<許可表示>

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

<1日当たりの摂取目安量>

一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。

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