Recipe
なすのめんつゆかけ

材料・分量(2人分)
| なす | 1本(80g) |
|---|---|
| 万能ねぎ | 少々(1.5g) |
| 健やかごま油 | 大さじ1(14g) |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1(15g) |
作り方(10分)
-
なすはヘタを取って乱切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
-
フライパンを中火で熱し、健やかごま油を加えてから(1)のなすの断面を下にして焼く。やや弱火にして両面に焼き色がつくまで焼く。
-
器に(2)のなすを盛り、めんつゆをかけて(1)の万能ねぎを散らす。
【健やかごま油】
<許可表示>
本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。
<1日当たりの摂取目安量>
一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。