鶏むね肉のポン酢ソース

作り方（10分）

1. 1

   鶏むね肉は5㎜厚さほどの10枚に切り、塩、こしょうを振って片栗粉をはたく。

2. 2

   フライパンに健やかごま油を加え中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。火をやや弱め焼き色がついたら裏返し3～4分焼く。

3. 3

   (2)にポン酢しょうゆを加えて鶏むね肉全体にからめる。

4. 4

   器にミニトマトとグリーンレタスを添えて(3)の鶏肉を盛り合わせる。

【健やかごま油】

＜許可表示＞

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

＜1日当たりの摂取目安量＞

一日当たり、大さじ1杯（14g）を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。