塩焼きそば

作り方（20分）

1. 1

   豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、えびは殻と尻尾を除いて背ワタを取る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。もやしは根を取る。

3. 3

   黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き、せん切りにする。にんにくは芽を取って薄切りにする。きくらげは水で戻して石づきを取り除き、せん切りにする。

4. 4

   熱したホットプレートに健やかごま油を敷き、蒸し麺を入れる。はじめはあまりいじらず少し焦げ目をつける。

5. 5

   少し焦げ目がついたタイミングで(3)のにんにくを入れ、香りが立ってきたら(1)の豚肉を炒める。ある程度火が通ったら野菜とえびを加えて炒め合わせる。

6. 6

   (5)に混ぜ合わせた【A】の調味料を加えて麺と合わせる。※調味料【Ａ】にしょうゆを使用した場合、味を見て薄ければ塩(分量外)で味を調える。

7. 7

   健やかごま油を仕上げに回しかける。

【健やかごま油】

＜許可表示＞

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

＜1日当たりの摂取目安量＞

一日当たり、大さじ1杯（14g）を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。