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Recipe

ホットケーキミックスで簡単! 黒ごま豆腐マフィン

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 203Kcal
  • 糖質量 35.6g
  • 食塩相当量 0.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(8個分)

絹ごし豆腐1丁(400g程度)
ホットケーキミックス350g
ねりごま黒大さじ2
はちみつ大さじ1
砂糖大さじ1

作り方(30分以上)

  1. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

  2. (1)にホットケーキミックス、ねりごま黒、はちみつ、砂糖を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. (2)をマフィンカップに8等分して入れ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。※焼き時間は焼き色を見ながら調節してください。

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