Recipe
いちごとごまのカップレアチーズ
調理時間 10分
カロリー 339Kcal
糖質量 30.9g
食塩相当量 0.3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4人分）
| いちご | 160g |
|---|---|
| クリームチーズ | 200g |
| 無調整豆乳 | 150ml |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 100g |
| 粉ゼラチン | 8g |
| 水 | 大さじ3 |
| いちご(飾り用) | 4個 |
作り方（10分）
下準備
粉ゼラチンは耐熱容器に入れ、水を入れてふやかす。
-
フードプロセッサーやミキサーにヘタを取ったいちご、クリームチーズ、無調整豆乳、ねりごま白、砂糖を入れて攪拌する。
-
水でふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で20秒温め、(1)に入れてよく混ぜる。
-
カップに(2)を4等分になるように入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
-
いちご(飾り用)はヘタを取ってスライスし、(3)に添える。
【調理時間について】
冷やし固める時間は除く
このレシピをシェアする
