Recipe
豚巻きニラ焼き

材料・分量(2人分)
| 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
|---|---|
| ニラ | 1束 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| いりごま白 | 適量 |
作り方(10分)
下準備
ニラは4cm長さに切る。
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豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ、ニラをのせて巻く。※豚肉の枚数に応じて切ったニラを等分してください。
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フライパンに純正ごま油濃口、塩を入れて中火で熱する。(1)を並べ入れて蓋をし、3~4分焼く。途中で上下を返すなどして全体にこんがり焼き上げる。
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(4)を器に盛り、いりごま白をふる。