JA EN
お問い合わせ

Recipe

大豆ミート肉みそのレタス巻き

  • 調理時間 10分
  • カロリー 229Kcal
  • 糖質量 15.8g
  • 食塩相当量 1.6g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

大豆ミート(ミンチタイプ)160g
たけのこ(水煮)100g
しいたけ4~5個(正味80g)
【A】みそ・オイスターソース各大さじ1と1/2
【A】砂糖大さじ1
【A】すりおろしにんにく・おろししょうが各小さじ1
健やかごま油大さじ1
白髪ねぎ1/2本分
きゅうり1本
ミニトマト8個
青じそ16枚
レタス1/2個

作り方(10分)

下準備

・たけのこ(水煮)、軸を切り落としたしいたけは1㎝角に切る。

・【A】を混ぜておく。

  1. フライパンに健やかごま油を中火で熱し、大豆ミート(ミンチタイプ)、1㎝角に切ったたけのこ、しいたけを入れて炒める。

  2. 全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいた【A】の調味料を加え、炒め合わせる。

  3. 器に盛り、お好みで白髪ねぎ、せん切りにしたきゅうり、半分に切ったミニトマト、青じそを添える。レタスに野菜と一緒に包みながらいただく。

【調理時間について】
冷ます時間を除く

 

【健やかごま油】

<許可表示>

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

<1日当たりの摂取目安量>

一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。

このレシピをシェアする

このレシピで使用されている商品