Recipe
フライパンで簡単黒ごまプリン
調理時間 30分以上
カロリー 200Kcal
糖質量 15.2g
食塩相当量 0.2g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4個分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 砂糖(きび糖) | 大さじ4 |
| なめらか自慢ねりごま黒 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 250ml |
| ホイップクリーム・粒あん | 適宜 |
作り方（30分以上）
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ボウルに卵、砂糖、なめらか自慢ねりごま黒を入れて泡立て器で混ぜる。
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牛乳はラップをしないで電子レンジ(600W)で1分加熱し(人肌温程度)、(1)に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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カップなどの耐熱容器に(2)を茶こしで漉しながら分け入れ、アルミホイルで蓋をする。
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フライパンにカップの半分が浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらやけどに注意しながら(3)を並べる。極弱火で20分蒸し、火を止めてそのまま10分置く。取り出して冷まし、冷蔵庫で冷やしたら、お好みでホイップクリーム・粒あんをのせる。
【調理時間について】
冷ます時間を除く
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