Recipe
にんじんとじゃがいもとコーンの塩こんぶナムル

材料・分量(2人分)
| にんじん | 小1本(正味100g) |
|---|---|
| じゃがいも | 中1個(正味100g) |
| スイートコーン(冷凍) | 60g |
| 塩こんぶ | 10g(大さじ2) |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
作り方(10分)
下準備
・にんじんは皮をむき、5㎜幅の細切りにする。
・じゃがいもは皮をむき、8㎜幅の細切りにする。
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耐熱ボウルににんじんとじゃがいもの細切り、スイートコーン(冷凍)の順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
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ザルにあげて水けをきり、ボウルに戻し入れて塩こんぶ、純正ごま油濃口を加えて和える。