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Recipe

なすのツナ辛和え

  • 調理時間 10分
  • カロリー 192Kcal
  • 糖質量 4.4g
  • 食塩相当量 1.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

なす3本(220g程度)
純正ごま油濃口大さじ1
ツナ缶詰(オイル漬け)1缶(70g缶)
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
ごまらー油小さじ1/2

作り方(10分)

下準備

・なすは乱切りにする。

・ツナは余分な油をきる。

  1. フライパンに乱切りなす、純正ごま油濃口を入れて和える。

  2. フライパンに蓋をして中火にかけて焼き、途中何度かフライパンを返してなすに焼き色をつける。

  3. なすに火が通ったら火を止め、ツナ、しょうゆ、酢、ごまらー油を入れて和える。

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