Recipe
厚揚げともやし炒め
調理時間 15分
カロリー 439Kcal
糖質量 1.9g
食塩相当量 1g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 厚揚げ | 1枚(200g) |
|---|---|
| ニラ | 5本 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 酒 | 小さじ1 |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| もやし | 1袋 |
| 【A】水 | 大さじ3 |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ1 |
| 【A】片栗粉 | 小さじ1/2 |
作り方（15分）
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厚揚げは8等分、ニラは3～4cm長さに切る。
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豚ひき肉に酒を加えて混ぜておく。
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フライパンを中火で熱して半量の純正ごま油を加え、(1)の厚揚げを焼く。全体に焼き色がついてきたら片方に寄せて(2)の豚ひき肉を加えて炒める。
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豚ひき肉の色が変わったらもやしを加えて炒める。
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もやしに8割ほど火が入ったら、(1)のニラとよく溶いた【A】を加えて炒め合わせる。
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