Recipe
鶏とたけのこの混ぜご飯おにぎり
調理時間 20分
カロリー 407Kcal
糖質量 64.5g
食塩相当量 1.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏もも肉 | 80g |
|---|---|
| 【A】塩 | ひとつまみ(小さじ1/4弱) |
| 【A】砂糖 | 少々 |
| たけのこ(水煮) | 50g |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
| 【B】しょうゆ | 小さじ2 |
| 【B】みりん | 小さじ2 |
| ご飯 | 1合分(約350g) |
| 桜の花の塩漬け | 適宜 |
作り方（20分）
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鶏もも肉は1㎝角に切り、【A】をもみ込む。
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たけのこは1㎝角の薄切りにする。
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フライパンを中火で熱して純正ごま油濃口を加え、(1)の鶏肉を炒める。表面の色が変わったら(2)のたけのこを加えてざっと炒める。
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(3)に【B】を加えて水分がほぼなくなるまで煮詰める。
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ボウルにあたたかいご飯と(4)を加えて混ぜ、おにぎりを握る。あれば塩抜きをした桜の花の塩漬けを添える。
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