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Recipe

スタミナねぎだれ和えそうめん

  • 調理時間 10分
  • カロリー 493Kcal
  • 糖質量 63.6g
  • 食塩相当量 5.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

トマト1個(150g)
長ねぎ30g
【A】焼き肉のたれ(中辛)大さじ2
【A】めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
【A】純正ごま油濃口大さじ1
豚ひき肉100g
酒少々
そうめん3束(150g)
香いりごま白大さじ1

作り方(10分)

下準備

・トマトは薄い半月切りにする。

・長ねぎはみじん切りにする。

  1. みじん切りにした長ねぎと【A】を混ぜ合わせる。

  2. 耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、酒を回しかけて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、ほぐしながら混ぜる。

  3. 袋の表示通りにゆでたそうめんを流水で洗い、水けをしっかりときる。半量ずつ皿に盛る。

  4. (3)の器に(2)のそぼろとトマトを半量ずつのせ、(1)のねぎダレを半量ずつかける。香いりごま白をふり、和える。

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