Recipe
ごまらーねぎそぼろもやし
調理時間 10分
カロリー 370Kcal
糖質量 5.2g
食塩相当量 1.2g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 長ねぎ(青い部分がおすすめ) | 30g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ2 |
| ごまらー油 | 小さじ1 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】酢 | 小さじ2 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| かいわれ大根 | 適宜 |
作り方（10分）
下準備
・長ねぎはみじん切りにする。
-
耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、ザルに広げて冷ます。冷めたら水けを絞って器に盛る。
-
フライパンにみじん切りにした長ねぎ、にんにく(みじん切り)、純正ごま油濃口、ごまらー油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
-
豚肉に火が通ったら【A】を加えてひと炒めする。
-
(1)のもやしに(3)のそぼろをかける。お好みでかいわれ大根を添える。
このレシピをシェアする
