Recipe
キャベツの磯辺和え

材料・分量(2人分)
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| にんじん | 1/10本(15g) |
| 焼きのり | 1/4枚 |
| 健やかごま油 | 大さじ1(14g) |
| 塩 | 小さじ1/4(1.5g) |
作り方(5分)
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キャベツは3㎝角、にんじんは1㎝幅の短冊に切る。
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鍋に湯を沸かして(1)のキャベツとにんじんを入れて2分ゆで、ザルに上げて冷水にとり、水けをきる。
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焼きのりは手でちぎる。
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ボウルに(2)と健やかごま油と塩を加えて混ぜ合わせ、仕上げに(3)の焼きのりを加え、ざっくり和えて器に盛る。