Recipe
さばキムチチャーハン

材料・分量(2人分)
| さば水煮缶詰 | 100g |
|---|---|
| 白菜キムチ | 50g |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| パプリカ(赤) | 1/4個(37.5g) |
| 万能ねぎ | 少々(1g) |
| 健やかごま油 | 大さじ2(28g) |
| ごはん | 340g |
| しょうゆ | 大さじ1/2(9g) |
作り方(10分)
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さば水煮缶詰は水けをきりフォークでほぐす。
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白菜キムチと長ねぎは粗みじん切り、パプリカはヘタと種を取り除いて0.5cm角、万能ねぎは小口切りに切る。
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フライパンを中火で熱して健やかごま油を入れて(2)の白菜キムチ、長ねぎ、パプリカを炒めてしんなりしてきたら(1)のさばとごはん、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。