Recipe
ほっこり！カンタン！ 鶏むね肉とたけのこのうま煮
調理時間 15分
カロリー 306Kcal
糖質量 12.9g
食塩相当量 2.1g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏むね肉 | 1枚(300g) |
|---|---|
| 酒､しょうゆ | 各大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| たけのこ(水煮) | 150g |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 【A】和風だし汁(または水) | 100ml＊水100mlに和風だしの素小さじ1/8でも可能 |
| 【A】酒､みりん､砂糖 | 各大さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 絹さやえんどう(筋を取り斜め半分に切る) | 適宜 |
作り方（15分）
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鶏むね肉はそぎ切りにし､ポリ袋に入れて酒､しょうゆをもみ込み、焼く直前に片栗粉をまぶす。
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たけのこは5㎜幅ほどに食べやすく切る。
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フライパンに純正ごま油を中火で熱し、(1)の鶏肉を入れてこんがり焼く。
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(3)のフライパンに(2)のたけのこと【A】を加え、照りが出るまで煮る。絹さやを入れる場合は最後に加えて1分ほど煮る。
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