Recipe
春に食べたい！ 新玉ねぎと春キャベツとチキンの旨塩スープ煮
調理時間 15分
カロリー 327Kcal
糖質量 20.1g
食塩相当量 3.9g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 新玉ねぎ | 2個(380g) |
|---|---|
| 春キャベツ | 1/4玉(220g) |
| 鶏むね肉 | 1枚(250～300g) |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく(チューブ) | 小さじ1/2 |
| しょうが(チューブ) | 小さじ1/2 |
| 【A】水 | 700ml |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方（15分）
-
新玉ねぎは水でよく洗い、1番外側の汚れている皮だけ取り除く。上下を切り落とし、ラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
-
春キャベツを大きめのざく切りにする。
-
鶏むね肉はひと口大に切る。
-
鍋に純正ごま油を熱し、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)と(3)の鶏むね肉を加えて中火で軽く炒め、(2)の春キャベツも加えてしんなりとするまで炒める。
-
加熱した新玉ねぎと【A】を加え、沸騰したら、中火で6分煮る。
-
仕上げに塩と黒こしょうで味を調える。
このレシピをシェアする
