Recipe
簡単なのに超絶品！ とろけるチーズの包まない和風オムライス
調理時間 10分
カロリー 745Kcal
糖質量 73.6g
食塩相当量 2.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| しめじ | 1パック(80g) |
|---|---|
| ツナ缶詰(オイル漬け) | 1缶(70g) |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| ご飯 | 400g |
| 万能ねぎ(小口切り) | 10g |
| 【A】しょうゆ | 小さじ2 |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | ひとつまみ |
| 【A】こしょう | 適量 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 溶き卵 | 3個分 |
| いりごま白 | 適宜 |
作り方（10分）
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しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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ツナ缶詰(オイル漬け)は油をきっておく。
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フライパンに純正ごま油をひいて熱し、ご飯を入れて純正ごま油をよく馴染ませながら中火で1分程炒める。(1)のしめじと(2)のツナ缶詰、万能ねぎ(小口切り)、【A】を加え、さらに中火で2分程度炒める。
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(3)はフライパンに均一に広げ、ご飯を隠すようにスライスチーズを並べてのせる。
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スライスチーズが溶けてきたら溶き卵を加え、蓋をして弱火～中火で4分蒸す。火を止め、蓋をしたまま1分置いておく。
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お好みで万能ねぎの小口切り(分量外)といりごま白を散らす。
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