Recipe
5分でできる! 冷凍うどんでビビンうどん

材料・分量(1人分)
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| トマト | 1/8個 |
| きゅうり | 1/3本(約40g) |
| 【A】コチュジャン | 大さじ1弱 |
| 【A】酢 | 小さじ2 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1~2 |
| 【A】めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1と1/2 |
| 【A】にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
| 納豆 | 1/2パック |
| 健やかごま油 | 小さじ2~3 |
作り方(5分)
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冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
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冷凍うどんの加熱中に、トマトをくし形切りにし、きゅうりはせん切りにする。【A】はボウルに混ぜておく。
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加熱したうどんを氷水にさらし、ザルに上げて水けをきる。
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器に(3)のうどんを盛りつけて【A】をかけ、(2)のきゅうりとトマト、納豆をのせ、健やかごま油を回しかける。
よく混ぜて召し上がってください。