Recipe
ごまの風味香る! 餃子の皮で簡単カンノーリ風

材料・分量(12本分)
| 餃子の皮 | 12枚 |
|---|---|
| 【A】市販のホイップクリーム | 60g |
| 【A】ねりごま白 | 小さじ1 |
| 【A】砕いたミックスナッツ | 30g |
| 【B】市販のホイップクリーム | 60g |
| 【B】ねりごま黒 | 小さじ1 |
| 【B】砕いたクリームサンドクッキー | 3枚(30g) |
作り方(20分)
下準備
・アルミホイルを8cm幅に12枚切る。くるくると棒状に巻いて円筒形の芯を作る。
・餃子の皮をゆるく芯に巻きつけ、餃子の皮の端に水を薄く塗って巻き終わりを留める(隙間があるくらいのゆるさでOKです)。
・オーブンは220℃に予熱しておく。
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筒状にした餃子の皮を220℃のオーブンで5分焼く。取り出して粗熱を取り、アルミホイル芯を外す。
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餃子の皮を焼いている間に【A】と【B】をそれぞれ混ぜ合わせおく(ねりごまはよくかき混ぜてから加えてください)。それぞれをポリ袋に入れ、ポリ袋の端を少し切って絞り袋にする。
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(1)の餃子の皮の両端から(2)のクリームを絞り出してつめる(クリームはポリ袋に入れた際、手の熱でやわらかくしておくと絞りやすいです)。
【調理時間について】
アルミホイル芯を作る時間、餃子の皮を冷ます時間は除く