Recipe
サムギョプサル風手巻きキンパ
調理時間 20分
カロリー 832Kcal
糖質量 63g
食塩相当量 2.3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4人分）
| ご飯 | 650g |
|---|---|
| 【A】純正ごま油、香いりごま白 | 各大さじ1 |
| 【A】塩 | 小さじ1弱 |
| 【B】長ねぎのみじん切り | 大さじ4 |
| 【B】みそ | 大さじ2 |
| 【B】コチュジャン | 大さじ1 |
| 【B】しょうゆ、砂糖、おろにんにく(チューブ)、酢、純正ごま油 | 各小さじ2 |
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| サンチュ | 適量 |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| えごまの葉 | 適量 |
| キムチ | 適量 |
| 焼きのり(4等分に切る) | 適量 |
作り方（20分）
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ご飯に【A】を混ぜる。
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ボウルに【B】を混ぜ、サムジャン(ピリ辛みそダレ)を作る。
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豚バラ薄切り肉は8㎝長さに切る。
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フライパンに純正ごま油を熱し、(3)の豚肉を入れ、塩、こしょうをふって中火で炒める。
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(1)のご飯、(2)のサムジャン、(4)の豚肉をそれぞれ器に盛って並べる。
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サンチュ、白髪ねぎ、えごまの葉、キムチ、焼きのりなど、お好みの具と一緒に巻いていただく。
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