Recipe
電子レンジで作る！ 塩鶏チャーシュー ねぎレモンダレ
調理時間 10分
カロリー 326Kcal
糖質量 8.9g
食塩相当量 3.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 長ねぎ(白い部分) | 1本 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚(300g) |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ2 |
| 【A】塩、こしょう | 各少々 |
| 【B】純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
| 【B】おろしにんにく | 小さじ1 |
| 【B】レモン汁 | 大さじ1 |
| 【B】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 【B】塩 | 小さじ1/2 |
| 【B】粗挽き黒こしょう | 適量 |
| フリルレタス | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
作り方（10分）
下準備
長ねぎ(白い部分)は6cm長さ程度に切り、縦に切り目を入れて芯を除く。せん切りにし、水にさらして水けを切り、白髪ねぎを作る。
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鶏むね肉はフォークで全体を数ヵ所刺し、耐熱容器に入れる。【A】を加えて全体にすり込み、10分ほどおく。
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別の容器に白髪ねぎ、【B】を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れる。
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(1)の耐熱容器に入った鶏肉に、ラップを密着させるようにして電子レンジ(600W)で、3分加熱する。
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鶏肉を取り出して裏返し、再びラップを密着させ、電子レンジ(600W)で、2分加熱する。そのまま庫内で2分おく。
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フリルレタスを敷いた器に薄く切った(4)を盛り、(2)のねぎレモンダレをかけ、ミニトマトを添える。
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