Recipe
大根と厚揚げのホットサラダ
調理時間 15分
カロリー 258Kcal
糖質量 5.3g
食塩相当量 0.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 大根 | 180g |
|---|---|
| 厚揚げ | 160g |
| 春菊 | 80g |
| 健やかごま油 | 大さじ1 |
| 【A】米みそ | 小さじ2 |
| 【A】穀物酢 | 小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| 【A】水 | 小さじ1 |
| 【A】粗挽き黒こしょう | 適量 |
| 【A】健やかごま油 | 大さじ1 |
作り方（15分）
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大根は5㎜幅程度の細切りにする。
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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春菊は茎を除き、食べやすい大きさに手でちぎる。
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フライパンに健やかごま油をひいて中火で熱し、(1)の大根と(2)の厚揚げを入れて2分ほど炒める。
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(4)に(3)の春菊を加え、さらに1分ほど炒める。
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器に盛り、合わせた【A】をかける。
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