Recipe
時短で味しみ！ 大根ステーキ
調理時間 10分
カロリー 193Kcal
糖質量 19.1g
食塩相当量 2.3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 大根 | 300g |
|---|---|
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
| 【A】砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方（10分）
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大根は皮をむいて1.5㎝厚さの輪切りにし、表面に十字に隠し包丁を入れる。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
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フライパンに純正ごま油濃口をひいて中火で熱し、(1)の大根を入れて両面こんがりと焼き色をつける。
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大根をいったん取り出し、同じフライパンに【A】を入れて中火で熱し、とろみをつける。大根を戻し入れ、時々裏返しながら煮からめる。
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器に盛り、タレを全体にかけて万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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