Recipe
揚げ餅のさっぱりみぞれ煮
調理時間 10分
カロリー 251Kcal
糖質量 43.2g
食塩相当量 2.2g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 切り餅 | 3切れ |
|---|---|
| 大根 | 5cm長さ分 |
| 【A】水 | 100ml |
| 【A】しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】みりん | 大さじ1 |
| 【A】めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| 【A】おろししょうが(チューブ) | 小さじ1 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
作り方（10分）
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切り餅は半分に切る。
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大根はすりおろして軽く汁けをきって耐熱ボウルに入れ、【A】を加えて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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フライパンに純正ごま油濃口をひいて弱めの中火で熱し、(1)の餅を入れ、両面に焼き色がつくまでじっくりと揚げ焼きにする。
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(3)を器に盛り(2)をかけ、万能ねぎの小口切りを散らす。
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