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Recipe

朝から元気!たっぷり野菜のポトフ風

  • 調理時間 10分
  • カロリー 113Kcal
  • 糖質量 5.1g
  • 食塩相当量 1.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

キャベツ1枚
にんじん1/4本
玉ねぎ1/4個
ウインナーソーセージ2本
顆粒コンソメスープの素小さじ1
粗びき黒こしょう4振り
健やかごま油小さじ1

作り方(10分)

下準備

・キャベツは3㎝角くらい、にんじんは小さめのひと口大の乱切り、玉ねぎは繊維に沿って3等分、ウインナーは斜め半分に切る。

  1. 鍋に湯400ml(分量外)を沸かし、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、コンソメを入れて煮る。

  2. にんじんがやわらかくなったら火を止め、器に盛る。仕上げに粗びき黒こしょう、健やかごま油をかける。

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