Recipe
レンジでパパッと！ 濃厚油そば風豚うどん
調理時間 10分
カロリー 715Kcal
糖質量 47.5g
食塩相当量 3.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（1人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 【A】オイスターソース | 大さじ1 |
| 【A】おろしにんにく、しょうゆ | 各小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1/2 |
| 【A】純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| 万能ねぎの小口切り、刻みのり | 各適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
作り方（10分）
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豚バラ薄切り肉はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
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耐熱容器に冷凍うどん、(1)の豚肉をのせて酒を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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(2)はザルにあげ、水けをきって耐熱容器に戻し入れる。
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(3)に【A】を加えて全体を混ぜる。
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器に(4)を盛り、中心をくぼませて卵黄をのせる。万能ねぎの小口切り、刻みのり、粗挽き黒こしょうをふる。
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