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Recipe

炊飯器で作る! ビビンバ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 552Kcal
  • 糖質量 66.8g
  • 食塩相当量 2.3g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

炊飯器で作る! ビビンバ

材料・分量(4人分)

牛小間切れ肉200g
市販の焼肉のタレ小さじ2
にんじん1/3本
小松菜1株
もやし100g
米2合
【A】市販の焼肉のタレ大さじ3
【A】顆粒鶏がらスープの素小さじ1
【A】おろしにんにく(チューブ)3cm長さ分
【A】コチュジャン大さじ1
水350ml
純正ごま油濃口小さじ2
卵適宜
白菜キムチ適宜

作り方(15分)

下準備

・牛小間切れ肉は焼肉のタレに漬けて10分以上おく。

・にんじんは細切りにし、小松菜は細かく刻む。

・もやしは洗って水けをきっておく。

  1. 炊飯器の内釜に、研いだ米、【A】、分量の水を加えて混ぜる。漬け込んだ牛肉、細切りにんじん、もやしをのせ、普通に炊飯する。

  2. 炊き上がったら細かく刻んだ小松菜、純正ごま油濃口を加え、炊飯器の蓋を閉じて5分間保温する。

  3. お好みで、フライパンにサラダ油(分量外・適量)を熱し、卵を割り入れて半熟状の目玉焼きを作る。

  4. (2)を器に盛り、お好みで(3)の目玉焼き、白菜キムチをのせる。

栄養価に卵と白菜キムチは除く

【調理時間について】
炊飯時間は除く

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