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Recipe

包丁もまな板もなしで時短! レンジで味しみ簡単チャプチェ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 457Kcal
  • 糖質量 27.5g
  • 食塩相当量 3.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豚小間切れ肉200g
緑豆春雨35g
カット野菜(ニラ、にんじん、もやし)200g
【A】おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
【A】コチュジャン大さじ2
【A】しょうゆ大さじ1
【A】酒、みりん各小さじ2
【A】顆粒鶏がらスープの素小さじ1
【A】砂糖小さじ1と1/2
【A】水100ml
【A】純正ごま油大さじ1

作り方(10分)

  1. 耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。

  2. (1)に豚小間切れ肉を入れ、緑豆春雨、カット野菜の順に重ねる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。

  3. 取り出したらラップを取り、純正ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ、箸でほぐしてそのまま数分おき、 なじませておく。

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