Recipe
ごま油香る 台湾風ジーロー粥

材料・分量(1人分)
| チンゲン菜 | 1/2株 |
|---|---|
| 市販のサラダチキン | 1パック(約100g) |
| 【A】しょうゆ、砂糖 | 各小さじ2 |
| 【A】純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
| 【B】温かいご飯 | 120g |
| 【B】水 | 200ml |
| 【B】顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| 【B】純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
作り方(15分)
下準備
・チンゲン菜は根元を少しだけ切り落とす。さらに縦半分に4等分に切る。根元をよく洗い、水けを切る。
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小さめのボウルにサラダチキンを繊維に沿って手でほぐし入れ、【A】を加えてよく和える。
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大きめのボウルに【B】を加え、軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱し、庫内で5分蒸らす。
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蒸らした(2)を混ぜ、チンゲン菜を器の端に沿うように重ねて並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱をして(1)のサラダチキンをのせる。