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Recipe

レンジで簡単! 酸辣湯風アジアン粥

  • 調理時間 15分
  • カロリー 365Kcal
  • 糖質量 37.3g
  • 食塩相当量 2.0g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

トマト1個(120g程度)
しめじ1/3パック(50g)
【A】温かいご飯120g
【A】水200ml
【A】純正ごま油小さじ2
【A】しょうゆ小さじ2
【A】酢小さじ1
卵1個 
万能ねぎ2本(市販の小口切りであれば小さじ1)

作り方(15分)

下準備

・トマトは縦に6等分のくし型切りにし、さらに2等分に切る。

・しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。

・卵は溶いておく。

・万能ねぎは小口切りにする。

  1. 大きめの耐熱容器に【A】を加えて軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し、庫内で5分蒸らす。

  2. (1)にトマトとしめじを加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

  3. (2)に溶き卵を回し入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

  4. 軽く混ぜ合わせて小口切りにした万能ねぎを散らす。

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